A method to generate a Balanced solution of peracetic acid, comprising: A. provide Water B.Introduce triacetin and aqueous Hydrogen peroxide in water separately, either simultaneously or sequentially, with the first two C.MIX THE triacetin and aqueous Hydrogen peroxide with water to form a mixture add a source of an aqueous hydroxide of alkali metal or Alkaline Earth to the mix and E.Form a reaction Medium comprising a peracetic acid Solution not BalancedWherein the source of Aqueous alkali metal or Alkaline Earth hydroxide is Sodium hydroxide 1.82% to 7.28% by weightAnd where the molar ratio of Sodium hydroxide to Hydrogen peroxide to triacetin is 4.2 3.8: 1.Un método para generar una solución no equilibrada de ácido peracético, que comprende: a. proporcionar agua b. introducir triacetina y peróxido de hidrógeno acuoso en el agua por separado, ya sea simultáneamente o secuencialmente, con cualquiera de los dos primero c. mezclar la triacetina y el peróxido de hidrógeno acuoso con el agua para formar una mezcla d. adicionar una fuente acuosa de un hidróxido de un metal alcalino o alcalinotérreo a la mezcla y e. formar un medio de reacción que comprende una solución de ácido peracético no equilibrada, caracterizado porque la fuente acuosa del hidróxido de metal alcalino o alcalinotérreo es hidróxido de sodio de 1,82 % a 7,28 % en peso, y en donde la relación molar del hidróxido de sodio al peróxido de hidrógeno a la triacetina es 4,2:3,8:1.