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一种枇杷果肉饮料的制作方法
专利权人:
广西民族大学
发明人:
赖宁宁
申请号:
CN201711042460.0
公开号:
CN107751677A
申请日:
2017.10.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
曹广生
摘要:
本发明向人们公开一种枇杷果肉饮料的制作方法,其目的是针对枇杷果实不耐贮运,保鲜时间短的问题,提出一种利用枇杷果肉制作饮料的方法。配方为:果肉汁、复合稳定剂、复合甜味料、乙基麦芽、纯净水。其工艺流程:原料→洗果→剥皮、去籽→打浆→磨浆→调配→脱气、杀菌→灌装→封盖。采用该方法制作的枇杷饮料,色泽鲜黄,酸甜可口,风味浓郁。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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