一种聚合法生产低聚异麦芽糖的方法
- 专利权人:
- 山东百龙创园生物科技有限公司
- 发明人:
- 张明站,邵先豹,窦光鹏,干昭波,杨腾腾,李方华,郝梅,史莉
- 申请号：
- CN201510603075.3
- 公开号：
- CN105294783A
- 申请日:
- 2015.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 朱家富
- 摘要：
- 本发明涉及一种聚合法生产低聚异麦芽糖的方法，包括如下步骤：a、配制葡萄糖溶液，调pH5.0～6.5，在温度90～130℃、压力0.02MPa～0.06MPa的条件下，聚合反应2～6h，制得反应液；b、将反应液经分离、纯化，制得低聚异麦芽糖。本发明首次采用真空聚合反应利用葡萄糖直接合成低聚异麦芽糖，极大简化了生产流程，为低聚异麦芽糖的大规模生产应用奠定了基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
