一种多层果蔬涂膜脆

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专利权人:

江苏派乐滋食品有限公司

发明人:

赵保民

申请号：

CN201110292037.2

公开号：

CN102342454A

申请日:

2011.10.01

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

刘新合

摘要：

本发明涉及一种多层果蔬涂膜脆，属于食品加工技术领域，包括果蔬脆片或粒，以及包设在果蔬脆片或粒外层的涂膜层和固型层。有益效果是产品涂层多、口味多元化、口感好、储藏要求低、保存时间久。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/