一种具有祛风除湿松花蛋制备方法
- 专利权人:
- 肥西县双凤禽蛋制品厂
- 发明人:
- 陈嗣玖
- 申请号：
- CN201710812941.9
- 公开号：
- CN107647317A
- 申请日:
- 2017.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有祛风除湿松花蛋制备方法,包括如下步骤:(1)祛风除湿入味剂备料;(2)祛风除湿入味剂的制备;(3)高压入味浸泡;(4)料灰调制;(5)松花蛋制备。发明的目的是克服现有技术的不足,利用白酒快速的将制附子、熟地、麦冬、仙灵脾、五加皮、草薢、桂心、当归、杜仲、茵芋、天麻、川芎的药物成分吸出,再与白醋混合一起离水加热制备成入味剂,然后采用此入味剂高压浸泡鸡蛋,使其附有药物成分,最后制成松花蛋,此法制备的松花蛋具有舒筋活血,强筋壮骨,祛风除湿,散寒止痛的效果,且携带方便,食用快捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
