冷冻饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
- 发明人:
- 王君伟,任蓉,张晓峰
- 申请号：
- CN201810618331.X
- 公开号：
- CN108740275A
- 申请日:
- 2018.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵天月
- 摘要：
- 本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括：0～60重量份的乳及乳制品；0.1～10重量份的草莓多酚；以及0.2～5重量份的增稠剂。由此，根据本发明实施例的冷冻饮品具有下列优点的至少之一：营养价值高、稳定性高以及风味口感极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
