The present invention relates to the use of probiotics, preferably one or more probiotic bacteria, to increase the absorption of proteins or the bioavailability thereof, preferably in individuals with increased protein and/or energy requirements, preferably elderly persons, children, pregnant women or athletes.La présente invention concerne l'utilisation de probiotiques, de préférence d'une ou plusieurs bactéries probiotiques, pour renforcer l'absorption des protéines ou leur biodisponibilité, de préférence chez des sujets présentant des besoins accrus en protéines et/ou en énergie, de préférence des personnes âgées, des enfants, des femmes enceintes ou des sportifs.
