一种速溶鹿胶虫草膏的制备方法
- 专利权人:
- 翁岩
- 发明人:
- 翁岩
- 申请号：
- CN201610989293.X
- 公开号：
- CN108065233A
- 申请日:
- 2016.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种速溶胶虫草膏的制备方法，主要解决普通鹿胶食用不便、口感欠佳的问题。本发明提供了一种速溶鹿胶虫草膏的制备方法，该方法按重量份额配比称取鹿胶虫草膏的各个成分，将白糖加水熬制成糖浆，再将鹿皮胶加入1.5倍质量的水中，然后再加入黄酒及β‑环状糊精，鹿皮胶溶化后再加入糖浆、蜂蜜、乙基麦芽酚、北冬虫夏草粉后搅拌均匀，用胶体磨进行精磨，加热浓缩，当胶液变粘稠达到挂旗时停止加热即得鹿皮胶虫草膏，最后灌装、排气密封、灭菌和冷却即得成品。本方法生产设备投资少，工艺简便可行，产品性能稳定、食用方便，具有显著的社会效益和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
