The present disclosure relates to methods and compositions for weight management and/or hunger control combining a bolus dose of a taste receptor agonist targeting enteroendocrine cells beyond the stomach with food products.La présente invention concerne des procédés et des compositions pour la gestion du poids et/ou le contrôle de l'appétit, associant une dose bolus d'un agoniste des récepteurs du goût ciblant des cellules entéroendocrines au-delà de l'estomac à des produits alimentaires.