一种烤鸡翅的制作方法
- 专利权人:
- 宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司
- 发明人:
- 陆昱森
- 申请号：
- CN201210509355.4
- 公开号：
- CN103054059A
- 申请日:
- 2012.12.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种烤鸡翅的制作方法。它下述顺序的步骤制作得到的：①调制玫瑰蜜汁；②将鸡翅洗净、沥干并穿在鸡翅上扎穿多个孔待用；③用玫瑰蜜汁、食盐、红葡萄酒配成的混合液室温腌制鸡翅4~6h；④将鸡翅排放至铺有锡箔纸或铝箔纸的烤盘中；⑤将盛装鸡翅的烤盘置入已预热至200℃~230℃烤箱中烤15~18min；⑥取出再刷一层玫瑰蜜汁后接着烤3~5min。本发明的烤鸡翅芳香可口、色泽诱人、风味独特、性质温和、男女老幼皆宜、营养又美颜，极具市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
