The present invention relates to a composition for preventing or treating dyslipidemia such as hypercholesterolemia or hypertriglyceridemia and a disease related thereto, a cholesterol elevation inhibitor, a triglyceride elevation inhibitor, and a liver cholesterol accumulation inhibitor The object is to provide any one or more of the agents. Another object of the present invention is to provide a production method thereof. The present invention contains tomatoside A or a physiologically acceptable salt thereof: cholesterol elevation inhibitor； triglyceride elevation inhibitor； liver cholesterol accumulation inhibitor； and composition for preventing or treating diseases associated with dyslipidemia Related to things. The present invention also includes tomatoside A or a physiologically acceptable salt thereof comprising a step of extracting a tomato fruit-derived product containing tomato seeds using an organic solvent of 10% by volume or more and less than 90% by volume as an extraction solvent. The present invention relates to a method for producing a composition comprising本発明は、高コレステロール血症又は高トリグリセリド血症のような脂質異常症及びこれに関連する疾患を予防又は治療するための組成物並びにコレステロール上昇抑制剤、トリグリセリド上昇抑制剤及び肝中コレステロール蓄積抑制剤のいずれか１以上を提供することを目的とする。本発明はまた、それらの製造方法を提供することを目的とする。本発明は、トマトシドＡ又はその生理学的に許容される塩を含有する：コレステロール上昇抑制剤；トリグリセリド上昇抑制剤；肝中コレステロール蓄積抑制剤；及び脂質異常症に関連する疾患の予防又は治療用組成物に関する。本発明は、また、トマト種子を含むトマト果実由来物を、抽出溶媒として１０体積％以上９０体積％未満の有機溶媒を用いて抽出する工程を含む、トマトシドＡ又はその生理学的に許容される塩を含む組成物の製造方法に関する。
