AMY L. PENNER,GERALD O. FOUNTAIN,PHILIP JAMES OXFORD
申请号：
BR112013001165
公开号：
BR112013001165A2
申请日:
2011.07.15
申请国别(地区):
BR
年份:
2016
代理人:
摘要：
methods and devices for forming beverages from intensely dispersible powders. It is a method and apparatus for forming at least a portion of a beverage from a co-powdered composition. An amount of a co-powdered composition is combined with a fluid to produce at least a portion of a beverage. the co-powdered composition is obtained from co-co-forming at least one powdered ingredient having a difficult to disperse or dissolve portion with one or more dispersion-facilitating components to form a co-powdered powder effective to improve dispersion or dissolution of the powder. dust during the formation of a food or drink.métodos e dispositivos para formação de bebidas a partir de pós com dispersabilidade intensificada. trata-se de um método e um aparelho para formar pelo menos uma porção de uma bebida a partir de uma composição em pó cotriturada. uma quantidade de uma composição em pó cotriturada é combinada com um fluido para produzir pelo menos uma porção de uma bebida. a composição em pó cotriturada é obtida a partir de cotrituração em conjunto de pelo menos um ingrediente em pó que tem uma porção difícil de dispersar ou dissolver com um ou mais componentes facilitadores de dispersão para formar um pó cotriturado eficaz para melhorar a dispersão ou dissolução do pó durante a formação de um alimento ou bebida.
