天然、保健、彩色面条、挂面、方便面、米粉及生产方法
- 专利权人:
- 刘钟栋
- 发明人:
- 刘钟栋
- 申请号：
- CN98123778.9
- 公开号：
- CN1259304A
- 申请日:
- 1998.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及天然、保健、彩色面条、挂面、方便面米粉系列产品及其生产方法,其中以谷物类粮食为主要原料,经制粉设备配合合理的加工工艺加工成粉状或直接使用面粉、玉米粉、豆粉、米粉、粗杂粮粉为主要原料,以天然着色剂或带有天然可食用着色剂的食物或其萃取物作为辅助原料及其他配料,经面条、挂面、方便面、米粉生产设备配合合理的工艺而制成。产品具有单色、复合色或通过混合包装具有各种颜色。由于原料的药用价值或加入保健药物,产品具有营养、保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
