方便保健素化肉
- 专利权人:
- 刘荣华
- 发明人:
- 刘荣华
- 申请号：
- CN201810963885.3
- 公开号：
- CN110856547A
- 申请日:
- 2018.22.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种方便保健素化肉,属于人造肉中一种,它是由大豆粉和瘦肉丝经过200多度高温高压糅合挤压而成。它不像火腿肠是猪肉和脂肪、淀粉等蒸煮而成。因而方便保健素化肉从选保健材料到加工方法都是物理过程而非化学过程,因而注重保健且肉感好,更像方便面一样使用方便快速,内配调料更可煎炒烹炸,致使方便保健素化肉菜品美味多样,是专门开发的老年方便肉食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
