一种含有牛奶成分的断奶食品及其制备方法
- 专利权人:
- 王尚殿
- 发明人:
- 王尚殿
- 申请号：
- CN201810875253.1
- 公开号：
- CN110786384A
- 申请日:
- 2018.03.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有牛奶成分的断奶食品及其制备方法,按如下步骤:步骤1,将小米、小麦、绿豆、黄豆原料进行优化分流删选,选择颗粒饱满、无霉变的颗粒作为加工原料;步骤2,将各原料进行反复清洗,清除表面附着物;清洗后干燥;步骤3,将配料进行磨粉;磨粉后按配比称重,加水混料并混合制浆;步骤4,制浆后的浆液进行酶解处理;步骤5,酶解后的浆液辊筒干燥制粉,然后加入蔗糖粉、奶粉、浓缩乳清蛋白粉状物进行混合,最后产品检验并包装储存。本发明提供的断奶食品营养齐全,能增强自身的免疫能力;膳食纤维含量丰富,增强消化能力;味道细腻润滑,适合婴幼儿食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
