一种适合女性专用生食果蔬粉及其制备方法
- 专利权人:
- 孙纪元
- 发明人:
- 孙纪元
- 申请号：
- CN201210578949.0
- 公开号：
- CN102987293A
- 申请日:
- 2012.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本研究提出了一种新的生食果蔬粉配方。该生食果蔬粉由天然谷物、水果、蔬菜和部分药食同源药材等配比而成。该配方所含谷物主要有：糙米，黑豆，大麦，荞麦，粗糯米，小麦(麦仁)；果蔬有：蜜柑、苹果、青木瓜、香蕉、猕猴桃、莲藕、胡萝卜、芹菜、地瓜、南瓜和海带；而药食同源的药材有葛根粉、低聚果糖、桑叶、薏米、混合乳酸菌粉组成。其主要制备步骤如下：果蔬预处理，打浆备用，谷物和药材干燥，超微粉碎备用，以上两部分混合，冷冻干燥，低温分装，真空入袋。该产品具有营养搭配均衡、冲食方便、口感好等特点，使其在医药保健等方面具有广泛的应用前景，它有利于人体对营养成分的吸收，尤其适合女性专用的、具有减肥美容作用的低热量食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
