一种禽蛋涂膜保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州市金诚鸽子养殖场
- 发明人:
- 常玮,常连富
- 申请号：
- CN201610131960.0
- 公开号：
- CN105746680A
- 申请日:
- 2016.03.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种禽蛋涂膜保鲜剂，所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：紫胶15?18份、海藻酸钠0.8?1.2份、单甘脂0.3?0.5份、维生素C 0.05?0.08份、维生素E 0.03?0.05份、肉豆蔻酸0.003?0.006份、乙醇18?22份、水75?85份。本发明还提供其制备方法。本发明的禽蛋保鲜剂能够有效对禽蛋进行保鲜，增强禽蛋内分子的生物活性，延长了禽蛋的保鲜期，较好地避免了细菌病毒滋生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
