一种鸽蛋保鲜剂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 柳州市金诚鸽子养殖场
- 发明人:
- 常玮,常连富
- 申请号：
- CN201610131965.3
- 公开号：
- CN105724555A
- 申请日:
- 2016.03.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种鸽蛋保鲜剂，所述鸽蛋保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯3?5份、谷氨酸钠1.5?1.8份、碳酸氢钠0.5?0.8份、水杨酸0.01?0.03份、山梨酸钠0.2?0.4份、红糖0.1?0.2份、水150?160份。本发明还提供其制备方法和应用。本发明的鸽蛋保鲜剂能够有效对鸽蛋进行保鲜，增强鸽蛋内分子的生物活性，延长了鸽蛋的保鲜期，较好地避免了细菌病毒滋生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
