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一种羧甲基氨基多糖冬枣保鲜成膜剂的制造方法
专利权人:
陈西广;刘成圣;孟祥红;李刚;韩明修;张维学
发明人:
陈西广,刘成圣,孟祥红,李刚,韩明修,张维学
申请号:
CN200410038852.6
公开号:
CN100502670C
申请日:
2004.05.01
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
侯华颂
摘要:
本发明公开了一种用于冬枣保鲜的羧甲基氨基多糖成膜剂制造方法。具体实施方式是:新鲜雪蟹壳用20倍1N盐酸浸泡12小时,用清水洗涤到中性后,加入1.5N氢氧化钠溶液煮沸3小时,清水洗涤到pH值中性。如此交替处理2次,然后用3N的盐酸浸泡36小时,洗涤到中性。得到的几丁多糖中加入20倍浓度为55%的氢氧化钠溶液碱进行脱乙酰基,加热温度110℃,处理4小时,洗涤干燥得到脱乙酰氨基多糖。氨基多糖中加入50倍异丙醇、1.5倍固体氢氧化钠、0.5倍的水和4倍的一氯乙酸40□反应2小时,乙醇洗涤干燥得到甲基氨基多糖。按照1%的浓度溶解于水溶液中,离心后用蒸馏水稀释到800ppm。加入0.01%Toween60和0.1%span60混合均匀。加入0.15%小麦胚油,搅拌均匀。加入1.5%的甘油搅拌均匀即可。本发明采用的原料主要来源于甲壳动物和昆虫的外骨骼,含量极为丰富;制备方法简单,容易操作;用于冬枣保鲜效果好,使用方便,储存周期长。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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