一种荷叶浸提液果蔬保鲜剂及其使用方法
- 专利权人:
- 山东商业职业技术学院
- 发明人:
- 张长峰,王芹,何玉池,侯成杰,聂小宝,王国利
- 申请号：
- CN201110420355.2
- 公开号：
- CN102524371B
- 申请日:
- 2012.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张建成
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然果蔬保鲜剂及其使用方法，具体涉及一种荷叶浸提液果蔬保鲜剂及其使用方法。本发明的天然果蔬保鲜剂的制备方法，其操作步骤如下：制备干荷叶步骤；制备荷叶浸提液步骤；制备保鲜剂步骤后得果蔬保鲜剂；降低果蔬的失重率、腐烂指数和褐变指数，抑制可溶性固形物的分解，对于果蔬的保鲜、外观保持具有显著效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
