Method and system for preparing fresh cooked food

• 收藏
• 分享

专利权人:

フルーリー・ミション

发明人:

ボワシノ，ジャン‐クロード,シャスル，ジャン‐セバスティアン,ボワシノ,ジャン‐クロード,シャスル,ジャン‐セバスティアン

申请号：

JP2014515141

公开号：

JP2014516574A

申请日:

2012.06.08

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for preparing a ready-to heat, preservative free meal, comprising selecting at least one food product； preparing each food product； placing the prepared food products within a container； thermalizing； cooling down； and conditioning. The ready-to heat, preservative free meal comprises at least one of a protein portion, a portion of slow carbohydrates and a portion of vegetables.本発明は、少なくとも１つの食料品の選択する選択工程と、各食料品を調製する調製工程と、調製した食料品の容器内へ配置する配置工程と、加温処理工程と、冷却工程と、コンディショニング工程とを含む、温めれば食べられる、保存剤不使用の食物を調製する方法に関する。この温めれば食べられる、保存剤不使用の食物は、タンパク質部分、遅消化性炭水化物部分、および野菜部分の少なくとも１つを含む。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/