一种速食卤牛蛙的制作方法
- 专利权人:
- 湖南富高农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 郭艳红
- 申请号：
- CN201911145415.7
- 公开号：
- CN110742242A
- 申请日:
- 2019.21.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速食卤牛蛙的制作方法,通过选取优质牛蛙,使用包括宰杀处理、浸泡、清洗、精选十多种中药材精心制卤调味,冰镇后急冻、包装杀菌等多道工序制成,本发明所述产品肉质细腻饱满、口感麻辣鲜美,有嚼劲,而且没有添加剂使得产品更为健康纯味,也符合民众对于健康速食的要求,同时进一步丰富了市场上麻辣速食食品种类,满足消费者需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
