油脂の製造方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

不二製油株式会社

发明人:

岡田 忠幸,山口 浩太郎

申请号：

JP2000299204

公开号：

JP4945838B2

申请日:

2000.09.29

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for inhibiting isomerization as much as possible in refining fats and oils by distillation.SOLUTION: In refining the reaction fats and oils after completion of the transesterification reaction by distillation, the reaction fats and oils are added with an organic acid and purified by distillation in the acidic condition to inhibit the isomerization of the fats and oils.COPYRIGHT: (C)2002,JPO【課題】油脂を蒸留精製する際に、異性化を可及的抑制する方法を提供することを目的とする。【解決手段】油脂を蒸留精製するに際して酸性条件下で行うことにより、油脂の異性下を抑制する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/