一种用于快速鉴别食用植物油中是否含有地沟油的仪器
- 专利权人:
- 康春雨
- 发明人:
- 康春雨
- 申请号：
- CN201020179881.5
- 公开号：
- CN201653964U
- 申请日:
- 2010.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 木实用新型涉及一种用于快速鉴别食用植物油中是否含有地沟油的仪器。由电子电路和空气隙电容传感器组成，二者通过导线进行电连接。测量时把空气隙电容传感器浸没在油样中，形成以被测油为电介质的电容器。由于地沟油中极化分子含量与正常植物油有很大区别，而极化分子总含量越高，其介电常数越大。因此通过测量电容传感器的电容量(与电介质的介电常数有直接关系)，与标准油的参数进行比对，即可得出结果。这种检测仪便于携带且检测方便，不需要进行过多的样品前处理工作，适用性高，操作简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
