PROCEDE DE FABRICATION D'UN FROMAGE TRAITE THERMIQUEMENT

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专利权人:

GLANBIA NUTRITIONALS (IRELAND) LTD.

发明人:

ZIEMANN, MICHELLE,ARECHIGA, VALERIE,PERRY, DAVID,WARD, LOREN

申请号：

CA3041385

公开号：

CA3041385A1

申请日:

2017.10.23

申请国别(地区):

CA

年份:

2018

代理人:

摘要：

Disclosed is a method for producing cheese products having the desirable properties of process cheese without the use of all or part of the emulsifying salts normally used to produce a process cheese.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/