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一种山杏仁油提取精炼工艺
- 专利权人:
- 国家林业局泡桐研究开发中心
- 发明人:
- 乌云塔娜,朱绪春,朱高浦,赵罕
- 申请号:
- CN201610519777.8
- 公开号:
- CN105950277A
- 申请日:
- 2016.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王道川`杨勇
- 摘要:
- 本发明公开一种山杏仁油提取精炼工艺,包括如下步骤:(1)山杏仁前处理;(2)山杏仁油提取精炼。本发明采用低温物理压榨,不使用有机溶剂,没有化学污染,精炼过程简单易操作,全部在真空条件下进行,符合一级食用油标准。本发明采用低温物理压榨,有效避免了损害山杏仁中蛋白质、维生素、以及不饱和脂肪酸的生物活性,制得的山杏仁精炼油中饱和脂肪酸含量低,不饱和脂肪酸含量高达95.34%,其中油酸含量最高。本发明还通过将低温物理压榨与微波辅助水酶解法联用,大大提高了杏仁油的提取效率,并且通过对山杏仁进行前处理工艺,使得提取过程中VE、VD3的损耗大大降低,提高了山杏仁精炼油中VE、VD3的含量。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/