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一种山杏仁油提取精炼工艺
- 专利权人:
- 国家林业局泡桐研究开发中心
- 发明人:
- 乌云塔娜,朱绪春,朱高浦,赵罕
- 申请号：
- CN201610519777.8
- 公开号：
- CN105950277A
- 申请日:
- 2016.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王道川`杨勇
- 摘要：
- 本发明公开一种山杏仁油提取精炼工艺，包括如下步骤：(1)山杏仁前处理；(2)山杏仁油提取精炼。本发明采用低温物理压榨，不使用有机溶剂，没有化学污染，精炼过程简单易操作，全部在真空条件下进行，符合一级食用油标准。本发明采用低温物理压榨，有效避免了损害山杏仁中蛋白质、维生素、以及不饱和脂肪酸的生物活性，制得的山杏仁精炼油中饱和脂肪酸含量低，不饱和脂肪酸含量高达95.34％，其中油酸含量最高。本发明还通过将低温物理压榨与微波辅助水酶解法联用，大大提高了杏仁油的提取效率，并且通过对山杏仁进行前处理工艺，使得提取过程中VE、VD3的损耗大大降低，提高了山杏仁精炼油中VE、VD3的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
