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一种促进胃肠功能的桃花风味酸奶
- 专利权人:
- 阜阳市颍州区金湖丰种植农民专业合作社
- 发明人:
- 石惊春,余振龙
- 申请号：
- CN201610142463.0
- 公开号：
- CN105746706A
- 申请日:
- 2016.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种促进胃肠功能的桃花风味酸奶，由以下原料制成：脱脂牛奶、桃花、三棱、桃仁、潘泻叶、香附、菥蓂、仙桃草、大豆低聚糖、蔗糖、乳酸菌、善存、食醋、白菜纤维。产品香味浓郁，口感清新，营养丰富，保健功能全面，能够促进胃肠功能，排除毒素，养颜美容，减肥瘦身，保护心脑血管；桃花粉颜色艳丽，营养丰富，粉碎粒径小，细腻爽滑，易于营养物质溶出；多种中药混合后，加入食醋浸提，口感微酸，药效明显增强；加入中药和白菜纤维进行短时发酵，口感柔和，去除中药的苦涩感；多种乳酸菌混合发酵，丰富营养和风味物质，促进吸收，酸甜适口，香味浓郁；发酵后低温贮藏，营养均匀，保持乳酸菌活性，促进保健功能，保护肠胃。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
