一种蒲烧罗非鱼的制作方法
- 专利权人:
- 福建中海烤鳗有限公司
- 发明人:
- 黄松江
- 申请号：
- CN201410021734.8
- 公开号：
- CN103766964A
- 申请日:
- 2014.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蒲烧罗非鱼的制作方法，按以下步骤进行：将新鲜的罗非鱼进行剖杀、清洗、盐水浸泡、漂洗、白烧、蒸煮、蒲烧，然后进行预冷、速冻、分级/包装、金检、成品入库。利用该加工方法制作的罗非鱼成品，口味以香辣为主，肉质鲜美，且经过多次的调味，口味佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
