真假花青素快速检测试纸的制作方法及其检测方法
- 专利权人:
- 甘肃省商业科技研究所有限公司
- 发明人:
- 吴丽华,洪霞,钱滢文,周鑫魁,邓丽娟,王杰斌
- 申请号：
- CN201810731509.1
- 公开号：
- CN109001194A
- 申请日:
- 2018.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张克勤
- 摘要：
- 本发明公开了一种真假花青素快速检测试纸的制作方法及其检测方法，属于食品安全检测领域，以解决现有方法存在的检测时间长、费用高的问题。一种真假花青素快速检测试纸的制作方法，包括如下步骤：制备萘并咪唑、制备1‑苄基萘并咪唑、制备1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑溴化盐、制备1‑苄基‑3‑乙基萘并咪唑六氟磷酸盐，最后得到花青素快速检测试纸。本发明方法用有效、快速显色试纸来辨别食品中的人工添加色素和天然花青素，样品处理时间短、检测成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
