PURPOSE: A producing method of a functional health beverage, and the functional health beverage are provided to offer a fatigue and stress reducing effect to users. CONSTITUTION: A producing method of a functional health beverage comprises the following steps: inserting 600-1,200g of hemerocallis aurantiaca, 200-400g of lotus seeds, 200-400g of acorus gramineus, 200-400g of poria cocos, 200-400g of polygala tenuifolia, 200-400g of asparagus cochinchinensis, 150-300g of ginger, 150-300g of mint, 150-300g of chrysanthemum indicum, and 150-300g of lithospermum erythrorhizon in a medical herb heat extractor(S1)； inserting 0-100L of purified water into the medical herb heat extractor, and heating at 80-100 deg C for 2-4 hours(S2)； filtering the extract and mixing 98-99wt% of obtained extract with 1-2wt% of powder obtained by mixing and grinding 100-200g of borneol, and 100-200g of cinnabaris(S4).본 발명은 기능성 보건 음료 제조방법 및 그 음료에 관한 것으로서, 많은 사람들이 겪고 있는 근심 걱정, 스트레스 등 정신적 불안정 상태를 완화시키고자 하여, 정신 건강에 유익한 효능을 가진 한방 원료 중에서 인체에 해가 없는 천연물로 미리 안전성이 보장되어 있는 소재들을 선정하여 정신 건강에 도움을 주면서, 아울러 고유의 향취와 향미감이 있게 하고, 또한 복합 조화된 고운 색상 효과마저 지니게 함으로써, 정서적 감흥과 정신적 안정감이 더욱 있도록 한 기능성 보건 음료 제조방법 및 그 음료를 제공하고자 한다.
