制备乳蛋白质组合物的方法
- 专利权人:
- 菲仕兰品牌有限公司
- 发明人:
- 阿尔贝特·万德帕特,海斯贝特·克拉伦比克,安东尼厄斯·佩特鲁斯·尤里乌斯·威里雷,安德里斯·迪尔克·西门斯马,约翰内斯·安德里斯·尼乌文赫伊斯
- 申请号：
- CN201280025730.6
- 公开号：
- CN103596439A
- 申请日:
- 2012.04.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请描述了从原料动物乳中提供乳蛋白质的方法。所述方法包括对所述乳进行两个微滤步骤。一个步骤为在25℃～65℃下的温微滤，另一个步骤为在0℃～25℃下的冷微滤。所述步骤可以以任一顺序进行，其中对在第一步骤中获得的渗余物进行第二步骤。所得乳血清蛋白和β-酪蛋白适合用于婴儿或幼儿配方。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
