纤维食品及其制备方法
- 专利权人:
- 许启太
- 发明人:
- 许启太
- 申请号：
- CN201510996950.9
- 公开号：
- CN105639659B
- 申请日:
- 2015.28.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种纤维食品及其制备方法,纤维食品由以下重量百分比的组分经调配、挤压制备而成:纤维1~80%、槟榔生物素0.01~40%、食用胶基0.1~10%、槟榔花酒0.5~10%、糖0~10%、酸味料0.01~0.1%、蜂蜜0~5%、纤维素复合酶0.01~1%、水余量。本发明纤维食品涉及的纤维是经过软化后的纤维,能有效地避免了纤维的尖端与粗硬纤维对口腔的损伤。另外,本发明纤维食品通过加入槟榔生物素,保留了鲜槟榔中有利于人体的多种营养物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
