一种低温蛋白酶及其生产方法与生产专用菌株
- 专利权人:
- 中国科学院微生物研究所
- 发明人:
- 马延和,薛燕芬,张云华,谢华,曾艳,周培谨
- 申请号：
- CN200310103398.3
- 公开号：
- CN1611596A
- 申请日:
- 2003.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种低温蛋白酶及其生产方法与生产专用菌株，目的是提供一种能够在低温条件下产生低温蛋白酶的菌株，用该菌株生产得到的低温蛋白酶及其生产方法。能够产生低温蛋白酶的菌株可以是假单胞菌(Pseudomonassp.)C15－3CGMCC№1021或与假单胞菌(Pseudomonas sp.)C15－3 CGMCC №1021在DNA杂交中显示70％以上同源性的菌株。本发明的低温蛋白酶作用温度低、稳定性较好，适合用于洗涤剂、饲料、皮革、食品加工等工业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
