一种槐花贡藕香肠及其生产方法
- 专利权人:
- 怀宁县恒达畜产品有限公司
- 发明人:
- 王卫平
- 申请号：
- CN201611178337.7
- 公开号：
- CN106722344A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种槐花贡藕香肠及其生产方法，由以下重量份原料制成：贡藕粉5‑8份、瓜篓粉1‑3份、红薯粉3‑5份、槐花0.5‑1.5份、胡萝卜3‑6份、山楂3‑7份、猪肉50‑60份、盐0.3‑0.5份、酱油0.5‑0.7份、香辛料1.0‑2.3份、白酒0.5‑0.6份、白糖0.3‑0.5份、味精0.3‑0.5份、水10‑20份。本发明的槐花贡藕香肠，口感细腻、不油腻，色香味俱佳，营养丰富，具有健脾开胃、消食化滞、利尿通便、预防心脏疾病和肿瘤、增强机体免疫力的功效，同时具有槐花的天然香气。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
