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一种青稞米加工工艺
- 专利权人:
- 无锡大东粮食工程科技有限公司
- 发明人:
- 刘小平
- 申请号：
- CN201610674025.9
- 公开号：
- CN106000515A
- 申请日:
- 2016.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 孙海波
- 摘要：
- 本发明提供一种青稞米加工工艺，包括碾米工段，其特征在于：还包括对青稞米精米进行色选。且在润后青稞清理流程中增加精选功能，可分离出异种粮粒和不完善粒及圆形豆类和荞子；碾米工段采用砂辊、铁棍组合工作，如砂辊为4‑7道，铁棍为1‑2道，使青稞米整米率达到80%，增加整米率10%以上，保证加工精度，减少碎米率，实现精细加工；精米包装前增加精米的色选，确保产品中不含杂无未熟粒、虫蛀粒、病斑粒、生霉粒、糙米粒等不完善粒和杂质，保证食品安全和食用卫生；成品包装后采用自动码垛堆放，大大减少企业用工数量，减少劳动强度，实现机械化作业；本发明各个工序均可采用机械完成，有利于实现青稞米精细化、规模化、自动化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
