高品绿茶的机械化制作方法
- 专利权人:
- 重庆市万盛区盛泉茶厂
- 发明人:
- 徐松
- 申请号：
- CN201410793576.8
- 公开号：
- CN105746737A
- 申请日:
- 2014.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高品绿茶制茶工艺，继承了传统晒青、摇青、杀青、揉捻和烘焙步骤和工艺，但是通过采用机械化操作，根据绿茶生产过程中其特性而精确控制各温度、湿度、时间等工艺参数，大大提高绿茶成品的品质，完全能够达到传统手工制茶所得高品质绿茶的品质；实现了高品质绿茶的机械化批量化生产，解决了手工制茶产量低、生产效率低下的问题，保障茶品品质并使高品绿茶能够得到更加广泛的推广，使普通绿茶爱好者也能品尝到高品质的绿茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
