您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ГРУШ И АЙВЫ
专利权人:
Ахмедов Магомед Эминович (RU)
发明人:
Ахмедов Магомед Эминович (RU),Демирова Амият Фейзудиновна (RU),Рахманова Мафият Магомедовна (RU),Ахмедова Милена Магомедовна (RU)
申请号:
RU2012142362/13
公开号:
RU2012142362A
申请日:
2012.10.04
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
Method of sterilizing a compote of pear and quince, characterized in that the jars placed in compote carrier providing tightness, further heating is carried out in an air stream compote temperature of 150 ° C and a speed of 1.5-2 m / s for 20 min, and jar is rotated with the bottom cover at a frequency of 0.133 s, followed by maintaining the temperature at 92-95 ° C for 12-15 min, and the bank is in a static state, followed by cooling in an air stream temperature of 25-28 ° C and speed 7-8 m / s for 15 minutes, the jar is rotated at Dona shka on the cover with a frequency of 0.133 seconds.Способ стерилизации компота из груш и айвы, характеризующийся тем, что банки с компотом устанавливают в носитель, обеспечивающий герметичность, далее осуществляют нагрев компота в потоке воздуха температурой 150°C и скоростью 1,5-2 м/с в течение 20 мин, при этом банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,133 с-1, с последующей выдержкой при температуре 92-95°C в течение 12-15 мин, при этом банка находится в статическом состоянии, с последующим охлаждением в потоке воздуха температурой 25-28°C и скоростью 7-8 м/с в течение 15 мин, при этом банку вращают с донышка на крышку с частотой 0,133 с-1.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充