一种天然果蔬保鲜剂
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 叶兴乾,魏云潇,刘东红,吕飞,刘芬,李俊,朱潘伟
- 申请号：
- CN200810062790.0
- 公开号：
- CN101313697B
- 申请日:
- 2008.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 胡红娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然果蔬保鲜剂，以总体积1000ml计，由下列原料组成：谷维醇1-2g，抗坏血酸3-6g，维生素E 2-5g，赖氨酸3-6g，植酸0.5-1ml，大蒜精油15-25ul，乙醇25-55ml，余量为水。本发明制备的保鲜剂，解决了果蔬防腐保鲜的问题，其使用方法简单，且成分为天然物质，不存在毒副作用，可浸泡果蔬或直接喷洒到果蔬上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
