The invention relates to NaDES, processes involving these NaDES, plant extracts obtained by the use of the NaDES of the invention, as well as the use of these plant extracts for the preparation of cosmetic compositions, and said cosmetic compositions. The NaDES targeted by the invention are liquid at room temperature, and characterized in that they consist of a first and a second compound each selected from the group comprising the family of polyols, the family of sugars or the family of amino acids, and in that said first compound and said second compound are selected from different families, the NaDES may advantageously further comprise an aqueous phase. L'invention vise des NaDES, des procédés faisant intervenir ces NaDES, les extraits végétaux obtenus par l'utilisation des NaDES de l'invention, ainsi que l'utilisation de ces extraits végétaux pour la préparation de compositions cosmétiques, et lesdites compositions cosmétiques. Les NaDES visés par l'invention sont liquides à température ambiante, et caractérisés en ce qu'ils consistent en un premier et un deuxième composés choisis chacun dans le groupe comprenant la famille des polyols, la famille des sucres ou la famille des acides aminés, et en ce que ledit premier composé et ledit deuxième composé sont choisis dans des familles différentes, les NaDES pouvant avantageusement comprendre en outre une phase aqueuse.
