一种降脂番茄酱及其制备方法
- 专利权人:
- 赵欣丽
- 发明人:
- 赵欣丽
- 申请号：
- CN201710609906.7
- 公开号：
- CN107319497A
- 申请日:
- 2017.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郭海燕
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种降脂番茄酱及其制备方法。本发明的目的是在保持番茄酱美味、绿色、无添加剂的同时，通过新的原料配置和制作方法，使番茄酱具有了保健、降脂功效，达到了药食同源的作用。本发明一种降脂番茄酱，包括以下重量份数的组分：番茄5～10、大豆0.5～1、花生仁0.5～1、山楂0.5～1、枸杞子0.25～0.5、生姜0.25～0.5、大料0.05～0.1、花椒0.05～0.1、食用盐0.1～0.5、味精0.05～0.1。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
