一种阿胶番茄酱的制备方法
- 专利权人:
- 徐勤凤
- 发明人:
- 徐勤凤
- 申请号：
- CN201410590369.2
- 公开号：
- CN105558516A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吕静
- 摘要：
- 本发明涉及一种阿胶番茄酱的制备方法，提供一种具有补中益气、养血生津，延缓衰老，防止癌症功能的番茄酱。该一种海鲜味番茄酱的制备方法，由下述重量份的原料制成：番茄230-260、阿胶5-10份、蛋黄2-8份、红枣泥2-8份、植物油8-10份、花生米20-25份、味精30-40份、水适量。其生产方法包括下列工艺步骤：1】将将番茄果实洗净、去皮，打成酱汁，加入味精、蛋黄、红枣泥，混合，并搅拌均匀，备用；2】将阿胶、花生米混合打成粉末，加入植物油、水适量，混合，并搅拌均匀，备用；3】将步骤1】和步骤2】得到的汁液混合均匀，然后灭菌，罐装即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
