The present invention relates to a method for breeding sulfur-fed ducks. The method includes the steps of: (A) obtaining medicinal herb materials such as Hovenia dulcis, Eleutherococcus senticosus, and Morus alba (B) grinding the medicinal herb materials, obtained in step (A), into the size of 0.7-1.2 cm^2 (C) slowly drying the medicinal herb feed, ground in step (B), in the shade (D) finely pulverizing the medicinal herb feed, dried in the shade in step (C) in the size of 400-600 meshes (E) manufacturing feed containing sulfur by mixing 10-12 tons of the medicinal herb feed, finely pulverized in step (D), with 20-25 kg of fresh sulfur (F) feeding ducks with the feed containing selenium from the 1^st day to the 14^th day after the ducks hatch from eggs and (G) feeding the ducks with the feed containing sulfur after the 14^th day until the 38^th day or 39^th day for shipment after step (F). The ducks are fed with the medicinal herb feed containing sulfur and are induced to secrete a large amount of hormone for removing toxicity and detoxifying and other materials with functions beneficial to a human body. Therefore, the ducks capable of provide meat, which has a small amount of saturated fatty and a large amount of unsaturated fatty acid, does not have odor unique to a duck, and has a large amount of juice, can be bred.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 유황을 함유하는 오리 사육방법으로서, (A) 헛개나무, 가시오가피 및 뽕나무와 같은 한약재를 수확하는 단계 (B) 상기 (A) 단계를 통해 수확한 한약재를 0.7~1.2㎠의 크기로 분쇄하는 단계 (C) 상기 (B) 단계를 통해 분쇄된 한약재 사료를 응달에서 서서히 건조시키는 단계 (D) 상기 (C) 단계를 통해 응건된 한약재 사료를 400~600 메쉬의 크기로 미쇄하는 단계 (E) 상기 (D) 단계를 통해 미쇄된 한약재 사료 10ton ~ 12ton에, 생유황을 20~25㎏ 넣고 혼합하여 유황이 함유된 사료를 제조하는 단계 (F) 오리가 알에서 부화한 후 1~14일까지 셀레늄이 함유된 사료를 섭취시키는 단계 (G) 상기 (F) 단계를 통해 제조된 셀레늄이 함유된 사료를, 오리가 알에서 부화한 후 1~14일 정도까지 섭취시킨 후, 상기 (E) 단계를 통해 제조된 유황이 함유된 사료를 14일 이후부터 38 ~ 39일의 출하시까지 섭취시키는 단계를 포함하여, 오리에게 유황이 함유된 한약재 사료를 섭취시키고 오리가 유황을 제독 및 해독하기 위한 호르몬이나 사람의 몸에 유리한 기능을 하는 기타 물질을 많이 분비하게 함으로써, 포화지방산은 적고 불포화 지방산이 많으며, 오리 특유의 냄새가 없으면서 육즙이 많은 고기를 생산할 수 있
