一种不含果肉无防腐剂的果蔬饮料

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专利权人:

时传坤

发明人:

时传坤

申请号：

CN201910770147.1

公开号：

CN110313565A

申请日:

2019.20.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明属于果蔬饮料制备技术领域,特别涉及一种不含果肉无防腐剂的果蔬饮料,包括以下步骤:一、将果蔬通过萃取设备进行低温萃取,萃取温度40‑60℃,得到果蔬原液;二、将果蔬原液与一定量的水进行勾兑,得到果蔬饮料;本发明提供一种不含果肉无防腐剂的果蔬饮料,其不同于传统的制备方法,通过低温萃取萃取出水分和营养物质,通过低温萃取得到原液,首先可以确保原液不受细菌和微生物污染,此外,低温萃取使原液中不存在自由基和果肉,缺少自由基和果肉的环境下细菌不易滋生,因此在不添加防腐剂的情况下可大大延长饮料的保质期,使其更加营养健康。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/