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一种鲍鱼加工工艺
专利权人:
南通茂鑫工艺品有限公司
发明人:
王芸芸
申请号:
CN201510535725.5
公开号:
CN106473029A
申请日:
2015.08.28
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种鲍鱼加工工艺,其特征在于:经过原材料的挑选、清洗、水煮、冷却、冷冻、金属探测、包装和低温储藏步骤,完成鲍鱼的加工;本发明的优点在于:本发明通过调整冷却温度和冷冻时间,在不添加任何添加剂的同时,延长了鲍鱼保鲜时间,可满足广泛用户的需要。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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