Methods for selective extraction and fractionation of algal proteins from an algal biomass or algal culture are disclosed. A method of selective removal of products from an algal biomass provides for single and multistep extraction processes which allow for efficient separation of algal proteins. These proteins can be used as renewable sources of proteins for animal feedstocks and human food. Further, lipids remaining in the algal biomass after extraction of proteins can be used to generate renewable fuels.Se describen métodos para la extracción selectiva y fraccionamiento de proteínas de algas a partir de una biomasa de algas o cultivo de algas. Un método para la eliminación selectiva de productos de una biomasa de algas proporciona un proceso de extracción de una sola y múltiples etapas que permiten la separación eficaz de las proteínas de las algas. Estas proteínas pueden usarse como fuentes renovables de proteínas para materia prima animal y alimento humano. Más aun, los lípidos que permanecen en la biomasa de algas después de la extracción de las proteínas pueden usarse para generar combustibles renovables.
