一种安梨汁及其加工工艺
- 专利权人:
- 迁西县栗海食品有限公司
- 发明人:
- 刘进光,张磊,胡志远,赵淑君
- 申请号：
- CN201710150574.0
- 公开号：
- CN106889391A
- 申请日:
- 2017.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 于文顺`喻期彪
- 摘要：
- 本发明涉及一种安梨汁及其加工工艺，属于安梨加工技术领域。技术方案是：组份包含：纯净水、安梨原浆、冰糖、白砂糖、蜂蜜、维生素C和食品添加剂；各组份质量比如下：安梨原浆25‑75%、冰糖1%，白砂糖4.5%；蜂蜜0.15%、维生素C 0.05%、食品添加剂0.015%，其余为纯净水。本发明积极效果：通过以鲜安梨为主要原料加工调配安梨汁，对安梨营养成分破坏较少，具有保质期长、风味独特等扥特点，增加了安梨产品的花色品种，提高安梨加工过程中产生的经济价值，产品不含防腐剂，口感好，经济效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
