一种雪梨汁加工工艺
- 专利权人:
- 徐州市龙须河生态农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 丁强
- 申请号：
- CN201510805016.4
- 公开号：
- CN105285597A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周爱芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种雪梨汁加工工艺，包括以下具体步骤：1）选取新鲜雪梨，清洗、去污、杀菌；2）去核后带皮进行压榨，得到雪梨汁；3）将雪梨汁进行杀菌，并加入制备得的银杏叶茶一并加热煮沸；4）将加热煮沸后的雪梨汁冷却至50-60℃后，加入蜂蜜搅拌；5）静置至常温后，过滤掉银杏叶茶，即得雪梨汁饮品；6）冷却杀菌后贮藏。本雪梨汁加工工艺在鲜榨雪梨汁基础上添加蜂蜜和银杏叶茶，有效保留了雪梨汁的营养成分，并提高了雪梨汁的饮用功效，口味甘甜，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
