一种水土保持树种果实为原料的酸枣酒及其制备方法
- 专利权人:
- 龚良军
- 发明人:
- 龚良军
- 申请号：
- CN201710664323.4
- 公开号：
- CN107254385A
- 申请日:
- 2017.08.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水土保持树种果实为原料的酸枣酒及其制备方法，涉及食品加工技术领域。该酸枣酒由多种原料发酵制成，以重量份计，多种原料包括20‑30份南酸枣、80‑100份白酒、3‑6份丹参、1‑3份蜂蜜和3‑9份枸杞子提取液。通过将有效成分共同溶于酒精，被人体服用后产生协同作用，可以起到提升睡眠质量，抵抗心肌缺血并具有乌发的效果。本发明还提供了一种制备酸枣酒的方法，其能够更好地保持原料的药用价值，得到的酸枣酒口感极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
