高压脉冲电场辅助酶水解制备人参总皂苷的方法
- 专利权人:
- 长春师范大学
- 发明人:
- 卢丞文,殷涌光
- 申请号：
- CN201410639581.3
- 公开号：
- CN104398549B
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高压脉冲电场辅助酶水解制备人参总皂苷的方法:取3g人参干燥粉末,加入50mL蒸馏水;再加入1‑3%的β‑葡萄糖苷酶液;在高压脉冲电场作用下酶水解,电场强度为5‑25kV/cm,处理的脉冲数为6‑12个;待上述反应完成,100℃加热5min,使其钝化;用水饱和正丁醇萃取反应液,离心分离,取上清液;将人参总皂苷提取液于55℃真空旋转蒸发,样品溶解于甲醇。本方法由于在酶解反应过程中引入高压脉冲电场,提高酶制剂活性,加速酶解反应速度,快速、高效地促进人参中总皂苷物质溶出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
