一种佛手瓜酱及其制备方法
- 专利权人:
- 邝丽琼
- 发明人:
- 邝丽琼
- 申请号：
- CN201511030461.4
- 公开号：
- CN105495492A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 温旭
- 摘要：
- 本发明公开了一种佛手瓜酱及其制备方法，包括佛手瓜料和调味料，所述佛手瓜酱按下列重量百分比原料配置制成：佛手瓜料40-60％、调味料40-60％，所述调味料按下列重量百分比原料配置制成：西红柿8-20％、大蒜8-20％、洋葱2-12％、生姜2-12％、胡箩卜2-12％、芦荟2-12％、豆瓣酱8-20％、食用盐6-12％、白糖6-12％、白醋6-12％、白酒1-3％、味精1-3％和胡椒粉1-3％，具有制备简单、健康美味、携带方便的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
