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一种佛手瓜酱及其制备方法
专利权人:
邝丽琼
发明人:
邝丽琼
申请号:
CN201511030461.4
公开号:
CN105495492A
申请日:
2015.12.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
温旭
摘要:
本发明公开了一种佛手瓜酱及其制备方法,包括佛手瓜料和调味料,所述佛手瓜酱按下列重量百分比原料配置制成:佛手瓜料40-60%、调味料40-60%,所述调味料按下列重量百分比原料配置制成:西红柿8-20%、大蒜8-20%、洋葱2-12%、生姜2-12%、胡箩卜2-12%、芦荟2-12%、豆瓣酱8-20%、食用盐6-12%、白糖6-12%、白醋6-12%、白酒1-3%、味精1-3%和胡椒粉1-3%,具有制备简单、健康美味、携带方便的优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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